L’acqua è tutta uguale? No parola di water sommelier

INTERVISTA L’acqua è tutta uguale? No, parola di water sommelier “Ogni acqua ha il suo sapore, potremmo dire che ha mille sfumature ” ci racconta il più famoso esperto di acqua, Martin Riese, autore di carte dell’acqua per i ristoranti di Los Angeles (di Elisa Poli). 16 dollari per una bottiglia […]